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嘉兴开元官网食品有限公司以台湾紫香芋为主要原材料，

生产商品以速冻芋艿加工产品，之后慢慢增加蔬菜加工速冻系列，

也就是现在的面貌。台湾紫香芋其优点在于它肉质细腻
，以味香
、颜色美观、

肉糯而闻名
，因个头较小，芋肉呈浅紫色、质松软且品质上等，在以往经常为

官中上贡的佳品

，另外它的营养价值高
，老少咸宜，因其含有丰富的

蛋白质和维生素
，含氟量高，又有膳食纤维
，是现今社会

健康绿色之选
。公司持着台湾优良紫香芋品种在华东、华南等地都有种植

，为主要生产加工原料，公司主要产品有
：紫香芋块、方块
、芋条、紫香芋圆、紫香芋泥

、紫香芋枣、珍珠圆、粉粿、蔬菜加工制品等等
。